科技未来
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- 中国消费者报北京讯(张国兴 程默涵 记者董芳忠)近日，为了让外卖小哥增强自身防护意识，提升网络订餐食品安全水平，北京市石景山市场监管局联合美团开展云端连线骑手送关怀活动，在疫情期间，以一种特别的方式送
- 中国消费者报武汉讯(田力 记者吴采平)为深入推进长江大保护，不折不扣落实好长江“禁渔令”。7月9日，湖北省宜昌市市场监管局召开斩断长江非法渔获销售产业链工作会议，决定在全市范围
- 周末以来玻璃现货市场总体走势一般，生产企业出库情况略有小幅的减弱，市场信心平平。部分厂家零星报价上涨，以涨促销为主。沙河地区厂家报价上涨20元左右，市场成交尚可。湖南郴州八达搬迁线600吨上周末点火复
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- 在化学分析领域，氯化钠滴定溶液作为常见的标准物质，其准确性和可靠性对于实验结果至关重要。多年的从业经验告诉我，一个微小的误差都可能对整个实验产生重大影响。因此，如何确保氯化钠滴定溶液标准物质的实验准确
- 小麦是我国的主要种植农作物之一。小麦麸皮作为小麦加工后的主要副产物，含有膳食纤维以及丰富的强抗氧化活性物质，具有极高的营养价值。然而，麦麸粗糙苦涩的口感使其在食品工业中的深加工与利用度都受到极大的限制
- 据工业和信息化部消息，2019年，平板玻璃行业牢固树立和践行新发展理念，认真落实中点经济工作会议“巩固、增强、提升、畅通”八字方针，深入推进平板玻璃行业供给侧结构性改变，行业经济运行总体平稳。一、产量
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- 2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，
- 纤维素酶Cellulase）是一种可降解纤维素生成葡萄糖的酶类，其作为重要的工业酶广泛应用于食品、纺织、生物燃料等领域。近年来工农及医药业得到了飞速发展，但同时也产生了大量的产业废弃物，随着全球环境污
- 中国消费者报深圳讯(记者黄劼)香港消委会近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，部分媒体在转述过程中，突出报道相关物质的“检出”，而未报道检出量是否符合相关标准，一时引起消费者恐